都市族,简单快捷、美味营养的清汤!

鸡蛋1个,紫菜2张,葱1支、盐、香油各1匙。
制作:
1.紫菜用剪刀剪成条状;葱洗净,切末;鸡蛋打入碗中,打匀备用。
2.锅中倒入5杯高汤煮开,放入蛋汁、紫菜以及葱末煮滚,加入调味料调匀即。
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